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プロフィール

aco

Author:aco
海辺で暮らす二人家族の我が家にやって来た、Solとの2年間を綴っていました。現在こちらのBlogは更新終了しています。

☆Sol(ソル)♂
我が家の"太陽"になって欲しいと名づけました。
2012年2月16日生まれのF1b。

☆S氏
羨ましい程の自由人。

☆aco(カーチャン)
主にこのブログを更新してた人&Solの遊び相手

・ ・ ・
 

梅酵素 完成♡

 

今朝の梅酵素はこんな感じ。
結局一日一回しか混ぜられなかったけど(推奨は一回以上) 途中、あれ?これカビ?みたいなものも出現したけど(カビと間違えるような菌がでるけど心配なしとお教室で聞きました)
本日無事に濾す事ができました!



4リットル入る果実酒瓶を用意してたのですが収まりきらず、OXOのポップコンテナも出動。
こちらは2.3リットル入るので、何だかんだで5キロの梅に対して6リットル強の酵素ができた事になりますね。

明日から飲むのが楽しみです!

で、こちらはどうしよう、、、

※白いのは麹カスです
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